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三疣梭子蟹人工繁育技术

主讲: 解说 分类:种植养殖 课时:1 发布时间:2014/10/21

简介: 三疣梭子蟹,梭子蟹科Portunidae、梭子蟹属。俗名梭子蟹、枪蟹、海螃蟹、海蟹、海虫、水蟹、门蟹、小门子、蝎子、盖鱼、三点蟹、童蟹、飞蟹、烟蟀,英文名Swimming crab。分布于中国辽宁、河北、天津、山东、江苏、浙江、福建等海域。一般从南到北,3~5月和9~10月为生产旺季,渤海湾辽东半岛4~5月产量较多。本期视频将为您带来三疣梭子蟹的人工繁育技术,敬请收看。

优质高产种植技术

主讲: 解说 分类:种植养殖 课时:3 发布时间:2014/09/29

简介: 水果是指多汁且有甜味的植物果实,不但含有丰富的营养且能够帮助消化。水果是对部分可以食用的植物果实和种子的统称。水果有降血压、减缓衰老、减肥瘦身、皮肤保养、明目、抗癌、降低胆固醇等保健作用。“宁海白”是1994年在宁海县一枇杷园发现的白沙枇杷优良变异单株,该单株表现果形大、糖度高、风味浓郁。枇杷的生长与气候和地理的关系很大。草莓营养价值高,含丰富的维生素C ,有帮助消化的功效,与此同时,草莓还可以巩固齿龈,清新口气,润泽喉部。春季人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制作用。

腐乳加工技术

主讲: 解说 分类:农林科技 课时:1 发布时间:2014/09/26

简介: 豆腐乳又称腐乳,是我国民间传统的发酵食品之一,它质地细滑松软,味鲜而有清香,营养丰富,老少皆宜。豆腐乳在我国众多的调味品中可谓是独树一帜,其口味之独特让老百姓一吃就是上千年,至今还是大众餐桌上的佳品。不要小看这辅助小菜,有的人离开它可真是吃不下饭了。不仅中国人喜欢,外国人也喜欢,西方人将它称为“东方奶酪”。 从选料到加工出成品腐乳,一块小小的豆腐乳要经过九道工序、近半年的周期,才能摆放到我们的餐桌上。本期节目我们为大家介绍豆腐乳制作技术。

甜面酱加工工艺

主讲: 解说 分类:农林科技 课时:1 发布时间:2014/09/26

简介: 甜面酱,又称甜酱,它是以面粉为主要原料,经制曲和保温发酵制成的一种酱状调味品。它的特点是:甜味浓厚,甜中带咸、咸味其次,同时有酱香和醇香的味道。甜面酱的生产要经过选料、蒸料、接种、制曲、发酵、化验、灭菌、灌装这八个步骤,最终产品要符合国家食品行业对于含糖量、有害菌群等指标的规定。

套袋栽培梨黄粉蚜的防治

主讲: 解说 分类:农林科技 课时:1 发布时间:2014/09/26

简介: 套袋栽培是改善梨果外观品质、减少食心虫等病虫危害和降低农药残留的主要技术措施,但由于套袋前药剂防治不到位和套袋操作不当,以及套袋改变了果面微环境条件,易诱发梨黄粉蚜等害虫的大发生。受纸袋保护,人袋的黄粉蚜很难再通过药剂进行防治,因而极易给生产造成巨大的经济损失。

煎烙面食的制作

主讲: 解说 分类:民生科普 课时:1 发布时间:2014/09/26

简介: 我国历史悠久,饮食文化灿烂辉煌,在世界享有烹饪王国的美誉。在厨艺大师的手里,几种常见的原材料经过蒸、炸、煎、炒、煮等烹调技法转眼间就变成了人间美食。在几种烹调技法中煎、烙技法做出来的食物色泽金黄、香脆酥松、油而不腻、软香嫩滑、原汁原味等特点,备受人们青睐。今天我们就带您去石家庄新东方烹饪学校,让赵师傅做几样极具地方特色的键烙食品。

枸杞加工

主讲: 解说 分类:民生科普 课时:1 发布时间:2014/09/26

简介: 宁夏有五宝,以五中颜色,红、黄、蓝、白、黑来区别。分别指的是枸杞、甘草、贺兰石、滩羊皮、发菜。其中枸杞以补虚益精、清热明目的保健作用而为大家熟知。都说天下枸杞出宁夏,让我们来看一看这最好的枸杞吧。

仙草蜜语

主讲: 解说 分类:民生科普 课时:1 发布时间:2014/09/26

简介: 仙草是药食两用的绿色资源,被誉为夏日里的解暑圣品。仙草多被用来制作成仙草冻和仙草条等食品,非常受消费者青睐。本片就以仙草为主,来向观众朋友们介绍几款以仙草为主料的仙草美食。

黔东南小香鸡养殖技术

主讲: 解说 分类:种植养殖 课时:1 发布时间:2014/09/13

简介: 黔东南小香鸡主产区之一的榕江县,这里山川秀丽,气候宜人,资源丰富,民族风情浓郁。在这样的条件下生产出来的小香鸡,既有野鸡的味道,又有家鸡的口感。黔东南小香鸡是经过长期的自然选择和人工培育而成的优良肉蛋兼用鸡种,产于贵州省黔东南地区。本期节目介绍了黔东南小香鸡的基本特征以及繁殖、孵化、饲养、卫生防疫的全程管理技术。更多详情,敬请收看:黔东南小香鸡养殖技术。

黄耳10号栽培技术

主讲: 解说 分类:种植养殖 课时:1 发布时间:2014/09/13

简介: 黄耳10号,是四川农科院土壤肥料研究所,国家食用菌产业体系岗位专家,王波研究员和他主持的团队选育出来的。他从黄背木耳当中选择优良的变异个体,经过连续选优去劣,培育成的优良品种。黄耳10号是目前唯一既适宜鲜耳销售,又适合干制的毛木耳品种。它具有产量高、营养丰富、抗逆性强,易栽培的优点。平均1千克培养基可以收获0.9千克以上鲜耳。更多详情,敬请收看:黄耳10号栽培技术。

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